Базилік Лимонний, 0.5 г

Базилік лимонний називають Царською травою. Він має дуже приємний аромат і ніжний смак, тому його додають до складу різноманітних страв і він поступово змінює смак страви. Спочатку надаючи легкої гіркоти, а потім страва набуває солодкуватого присмаку. Це однорічна рослина, що містить ефірні олії. Формує компактні, добре облиствені кущики. Рослина має виражений аромат лимона. Використовують у свіжому вигляді в якості салатної зелені, пряно-смакової приправи в кулінарії і при консервації овочів. Культура теплолюбна, вирощується через розсаду або безпосереднім посівом в добре прогрітий, легкий, багатий органікою грунт. Базилік також використовують для ароматизації ковбас, консервованих продуктів, для копчення. В якості прянощів базилік широко використовують як у свіжому, так і у сухому вигляді.